domingo, 4 de novembro de 2007

ESPARGUETE à BOLONHESA


Ingredientes:

-1 cebola

-0,5 dl de azeite

-1 cenoura

-50 g de cogumelos

-800g de carne picada

-1 c.( sopa ) de tomate

-0,5 dl de vinho branco

-2 dl de caldo de carne

-250 g de esparguete

-sal e pimenta q.b.



Preparaçao:

Pique a cebola e refogue no azeite.Junte depois a cenoura e os cogumelos grasseiramente picados e refogue mais um pouco.Acrescente entao a carne e a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.Regue com o vinho e o caldo de carne e cozinhe lentamente, até que a carne fique macia.A parte, coza o esparguete em àgua temperada de sal e umas gotinhas de oleo.Sirva com o picadinho de carne.


Sugestao: Antes de servir o esparguete, polvilhe com queijo ralado.

5 comentários:

Helena disse...

..............|......|::...'..|:::..|..FELICIDADES
.....--._._...:.._._.--..,.'.:::|..são gotas de
...(..,..`...........`..,..)..:::..|.bons momentos
....'-/....................\-'.|::...|.que passa-
......|..o...../\....o...|....::..:|.mos aqui e
......\......._\/_....../.:.'.::...|.ali, são
....../'._....^^..._.;__..::...|horas agradáveis
..../`....`""""""`........`\=.|.que desfrutamos
../`............................./=|.c/as pessoas
.;...............'--,---------'=...|.que são
.|....................`\........|....|.importantes
.\.......................\___.:..:.|.pra nós, são
./'.............................`\=..|coisas que
.\_/`--......_................/=..|ficam gravadas
.............|....`-.........../=.:.|no nosso
.............|.:......`-.__./`.....|coração pra
..sempre para manter-nos de pé quando a maré estiver baixa.
bjs carinhosos,

Glaucia disse...

Nossa amiga quantas delicias tem no seu blog hein fiquei de água na boca são irresistiveis...mil beijocas visite quando quiser tenha um belo dia.

Glaucia disse...

Nossa amiga quantas delicias tem no seu blog hein fiquei de água na boca são irresistiveis...mil beijocas visite quando quiser tenha um belo dia.

sheila disse...

Olá...
obrigada pela a visita, nossa seu blog deu agua na boca rsrsr esta uma delicia.
bjussss

εïз Andrea Cris εïз disse...

Oi Amiga tudo bem??
Quantas Delicias tem aqui no seu Blog...adorei
Amiga já faz um tempinho que não consigo comentar no seu outro Blog deixei um recadinho no meu blog para voce , voce chegou a ver??? fiquei muito preocupada eu queria muito retribuir as suas visitas...mas continuo te visitando sempre e adorando as novidades, hoje eu vim tentar deixar um comentario aqui neste blog e consegui....estou muito Feliz
Adoro seus trabalhos
TENHA UM OTIMO FINAL DE SEMANA
Bjs
Andrea