sexta-feira, 25 de janeiro de 2008

SALADA DE CAMARAO COM LEGUMES E MAIONESE

Ingredientes:
750g de cemouras
1 kg de batatas
250g de ervilhas
500g de camaräo
4 ovos
1 chavena de maionese
1 tomate
1 alface
azeitonas pretas
sal e molho -inglés q.b.

Preparaçao:
Lave o camarao e coza-o em àgua temperada de sal e piripiri, depois de cozido, escorra-o.Entretando descasque e corte as cenouras e descasque também, as batatas igualmente, leveleve a cozer juntamente com as cenouras em àgua temperada com sal e deixe cozer algum tempo.Logo em seguida junte as ervilhas e deixe cozer.Depois de tudo cozido escorra e deixe arrefecer.
Numa tigela, junte os legumes e meia chavena de maionese e 1 cs. de molho-inglés e o camarao descascado, misture tudo muito bem e deite numa travessa forrada com folhas de alface, agite em torma de monte e cubra com os ovos cozidos picados, cubra com o resto de maionese enfeite com azeitonas e com alguns camaroes com casca.Bom apetite.

quinta-feira, 10 de janeiro de 2008

BOLAS LEBLAS

Ingredientes:
fermento de padeiro
sal
azeite
2 ou 3 ovos
farinha
àgua

Preparaçao:
Junta-se o fermento na àgua, com sal, poe se numa basia com farinha e os ovos, o azeite e a massa-se.Deixa-se lebedar cerca de 2h pelo menos, e depois abrem se as leblas e fritam-se, depois de fritas deita se um pouco de canela e serve-se mornas.Bom apetite.

terça-feira, 8 de janeiro de 2008

PREMIO RECEBIDO

Ola amigas, acabei de receber este prémio, da minha amiga blogueira, ke se chama Patricia do blog http://orcamentofamiliar.blogspot.com . Ela me fez o convite para aceder a este prémio para meu blog de receitas.A kem eu agradeço imenso.Entao como eu tenho de convidar 7 amigas tb blogueiras, e como eu ja tinha aceite este prémio no meu blog ke se chama http://partehel.blogspot.com , e ja convidei algumas das amigas, neste vou convidar outras ke ainda n tenham sido convidadas.Entao aki vai.

http://recroche.blogspot.com/

http://clarobiju.blogspot.com/

http://sandrarosacroche.blogspot.com/

http://croche-de-gancho.blogspot.com/

http://lacoeabraco.blogspot.com/

http://regiclene.blogspot.com/

http://bijuteria-casaca.blogspot.com

Agora a todas ke passarem em meu blog podem pegar este prémio e tb o
mandarem para suas amiga, obrigado a todas e mt obrg tb à Patricia ke me fez
este convite.Beijos.

BROAS DE MILHO

Ingredientes:
300g de farinha triga
300g de farinha milha
2/5 dl de azeite
1 copo de leite
limao
canela
erva doce
mel
fruta cristalizada

Preparaçao:
Amassa-se bem, depois deita-se as ultimas 5 coisas, depois untada-se a forma com manteiga, e deitam-se as bolas afastadinhas.Leve a cozer.Bom apetite.

segunda-feira, 7 de janeiro de 2008

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 gema + a clara em castelo
6 c.s de açucar
100g de chocolate, de culinària
50g de amêndoa
250g de farinha

Preparaçao:
Junta-se tudo e depois unta-se a forma com manteiga e polvilha-se com farinha.E vai ao forno a 250C°, com o forno ja kente.Depois kuando estiver cozido deixe arrefecer, e depois desenforme.Bom apetite.

Bolo de maça

Ingredientes:
6 ovos + claras em castelo
1 c.cha de fermento
12 c.s de açucar
1 maça as rodelas
8c.s de farinha


Preparaçao:
Corta-se a maça as rodelas, e poem-se na formas, mas antes unta-se a forma com manteiga e farinha, e so depois se coloca a maça no fundo da forma, mas se tb preferir pode descascar mais maças e colocar tb em volta da forma.Depois mistura todos os outros ingredientes e no fim bate as claras e depois adicione e mexa bem, depois deite na forma e meta no forno a 250C° ou se kizer pode colocar a menos temperatura, mas o forno ja tem de estar kente kuando colocar o bolo, dentro do forno.E vai vendo com um palito se ja esta cozido, ao estar cozido, tire do forno e deixe arrefecer, depois desenfor-me.Bom apetite.

BOLO DE MANTEIGA

Ingredientes:
150g de açucar
150g de manteiga
1/2 c.s de maizena
3 gemas + 3 claras em castelo
1 + 1/2 copos de leite
1 + 1/2 copos de coco ralado
1/2 c.cha de fermento
150g de farinha

Preparaçao:
Junta-se tudo aos poucos, e mexe-se muito bem, depois coloca-se a mistura numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha.E vai ao forno a 250C°.Depois com um palito ou com 1 esparguete, vai furando o bolo, e vendo se o palito ou o esparguete sair seco, o bolo esta cozido.Deixa arrefecer e depois desenforma.E assim esta um bolo de manteiga maravilhoso, e muito rapido de fazer.Bom apetite.

Crepes de maça

Deita-se num tacho 4 ovos,4 colheres de leite, açucar e sal. 1 pitada de fermento, 4 colheres de farinha, mexe-se tudo muito bem, e corta-se as maças e deita-se na massa, e poe-se uma camada fina numa certä, antiaderente, untado com um poukinho de manteiga.Bom apetite.

PAO DE ATUM

Ingredientes:
500g de atum
4 ovos inteiros
1 c.s. de alcaparras
2 c.s de mostarda
2 c.cha de polpa de tomate
2 c.s de natas
1 c.s de salsa picada
sumo de 2 limoes


Preparaçao: Junta-se tudo, bate-se e vai a cozer em banho-maria.Depois desenforma-se, e deixa-se arrefecer.Bom apetite.